vulling van aardappelmix met kikkererwten, granaatappel, rode uien, Tamarinde Chutney en een smaakvolle combi van zoet en zuur Pani.

vulling van aardappelmix, yoghurt, sev, huisgemaakte Mint Chutney en Tamarinde Chutney met rode uien en granaatappel.

vulling van Surinaamse Pom, halal kippendijfilet, rode uien en een smaakvolle combi van zoet en zuur Pani.

Geïnspireerd op het traditionele Surinaamse-Joodse gerecht Pom. Gemaakt van de smaakvolle tayer en omgetoverd tot een knapperige kroket.

Volgens het familierecept van mama.

Zalm sashimi met zeewier, avocado mousse, haringkuit en furikake en een smaakvolle combi van zoet en zuur Pani.